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Fungos



Os fungos são popularmente conhecidos por bolores, mofos, fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas e cogumelos-de-chapéu (champignon). São seres muito diferentes dos outros grupos de seres vivos e por isso são classificados em um reino só seu, o reino Fungi.

Os fungos são organismos heterótrofos, isso quer dizer que não produzem o próprio alimento, dependem da ingestão de matéria orgânica, viva ou morta, para sobreviver.  

Sua reprodução pode ser tanto assexuada, através de brotamento, que ocorre quando os brotos se separam da célula original formando cadeias de células. fragmentação ou produção de esporos, quando um micélio se fragmenta originando vários micélios quanto sexuada, através do encontro de indivíduos de sexos diferentes ocorre a fusão de duas hifas haploides com formação de zigotos diploides.
Atualmente os fungos possuem  grande importância econômica. As leveduras, são um exemplo, são seres unicelulares que sob determinadas condições, podem desenvolver hifas densas. A ocorrência de fermentação nestes organismos permitiu a sua utilização na indústria, nomeadamente na fermentação do vinho e da cerveja.

Os fungos também são utilizados em diversos processos industriais, como a fermentação alcoólica, o processo de elaboração do pão, a fabricação de cola líquida, de tintas e corantes e a elaboração de antibióticos. Além disso existem muitas espécies que são comestíveis em natura.
Existem dois tipos de fungos: os bolores e as leveduras. Os bolores são caracterizados por crescerem em micélios, que se trata de uma espécie de tecido próprio dos fungos, constituído por filamentos celulares, chamados hifas.
Exemplos de fungo bolor:


Exemplo de fungo levedura:



 Existem cerca de cem mil espécies de fungos conhecidas. Os fungos são, em sua maioria, constituídos por fibras finas que contêm protoplasma, chamadas hifas. Em geral, elas são separadas por divisórias que recebem o nome de septos. Em cada hifa existe um ou dois núcleos e o protoplasma se move através de um pequeno poro situado no centro de cada septo.

 Exemplo de fungos comestíveis:



 Exemplos de fungo cogumelo:



Outros exemplos de fungo:






 Fungos causadores de doenças

As micoses, em seus mais variados tipos, são originadas por microfungos, atingindo os seres humanos com maior frequência nos países tropicais, como no Brasil, por exemplo. O tratamento geralmente é difícil por tratar-se de uma forma de vida daninha e oportunista.

Fontes
https://educacao.uol.com.br/disciplinas/ciencias/fungos-o-que-sao-e-qual-e-a-importancia-dos-fungos.htm?cmpid=copiaecola
https://www.coladaweb.com › Biologia › Reinos
www.microbiologia.ufrj.br/portal/index...a.../659-o-papel-dos-fungos-na-industria

https://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/fungos/

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